超市熟食保鲜柜注意事项
超市里面的保鲜柜产品种类十分的多,杭州商用熟食柜,因为有很多食物需要保鲜,而且有些食物保鲜的温度不一样所以不能放在一起,而且食物的品种不一样所以也不能放一起,防止串味。今天小编就来给大家介绍下超市熟食保鲜柜在平时我们应该怎样去注意。
1、冷冻食物在食用之前应提前放入保鲜室内融化,商用熟食柜厂家,这样既可降低保鲜室的温度,又能节省电能,商用熟食柜直销,熟食应冷却到室温后再放进超市熟食保鲜柜内。
2、存放的食物之间要留有空隙,以便冷气对流、温度均匀。采用小包装可以减少冷透的时间,又省电,存取又方便。
3、如果超市熟食保鲜柜内有异味可以用橘子、橙子皮去味,一般一个晚上即可去除异味。
熟食展示柜工作环境要求
电源的选择:为确保安全使用熟食展示柜,在选择电源时,请不要与其它较重负载(如
大功率电气设备、大电焊机等)使用同一电源。电网波动较大的地区(**过电压额定值±10%单相220vac、三相380vac),商用熟食柜型号,必须配备电力稳压器,供电量必须大于熟食展示柜所需的耗电量,否则会影响熟食展示柜的正常工作。