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火锅展示柜的正确使用方法

     展示柜较主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅会增加开支、增加点菜柜的耗电量，而且会破坏食品的内部组织，影响营养。在酒店点菜柜的使用过程中，还应注意以下几点，以避免因为使用不当而对人们的健康带来影响。

     1、储存带有内脏的食品要把内脏除去，因为内脏容易变味。    

     2、尽量不要停用点菜柜，停用**定要清擦干净内壁，并打开门，以防止微量的食物残渣产生不良的气味。    

     3、生熟食品要分开储存，点菜柜品牌，以免食品交叉污染串味。   

     4、食品装袋储存，用保鲜膜密封起来，避免食品交叉串味及污染点菜柜内胆。    

     5、定期清洗点菜柜，避免点菜柜脏污，点菜柜定做，否则可能影响身体健康，且损坏点菜柜的使用寿命。

火锅展示柜的运作原理

     展示柜的工作原理是：双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。一体式发泡及坚固牢靠的

     钢架基础，昭通点菜柜，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更准确，系统更加节能。递增层流优化风幕，点菜柜价格，节能；先进的背吹制冷系统，柜温均匀；准确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗。点菜柜的应用增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在点菜时方便快捷；以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。适用于小型超市、便利店、水果连锁店等。