火锅配料台型号、金华火锅配料台、鑫琪厨业 图

火锅吃法

      火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。

      煮：即把用料投入汤中煮熟。

　　其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

      山东鑫琪厨业专业生产火锅调料台、火锅调料柜，让吃火锅变得更容易。

火锅吃法

      火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），金华火锅配料台，自烫自食。因此，火锅配料台型号，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。

      吃火锅的经验应是先荤后素.

　　烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是喜欢麻辣味的，调节麻辣味，方法是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。

      鑫琪树立了“鑫琪”良好的品牌形象，火锅配料台厂家，为客户提供各方面的规划设计，设施设备、工程服务。

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